Hari ni pulak cerita pasal sahur. Kiranya dah brapa malam tak makan nasi masa sahur. Makan kecil-kecilan saja biarpun lauk utk orang lain ada macam-macam jenis. Lepas tu mula terfikir, haruslah dibuat sesuatu. Gali punya gali peti sejuk, hah...jumpa ikan pekasan zaman jepun dulu tu, masih berbaki 2 ekor. Sedekah dari jiran sebelah masa dia balik Kedah. Sukaaaaa...harus le dinihari pun makan bertambah. Selere terbuka tu...
Makanya di awal pagi.....aktiviti mengoreng. Masa mengoreng tu lupa pulak nak buka hud dapur, apa lagi....semerbak satu rumah weh...harus sesak nafas orang-orang sekitar yg tak reti nak makan ikan pekasam tuh. Apa yang pasti hamba dan Aiqham...tersenyum riang! Tak sangka pulak anak buah yang ini seleranya mengikut hamba. Aiqham...aiqham...kamu tu budak lagi, jangan nak makan ikan pekasam key...sebabnya kalau Aiqham pun makan, nti cepat abis...hehehehe....cik elie kamu ni kedekutkan kan ikan pekasam! Yang paling buat aku nak tercekik tulang ikan tu apabila Aiqham bersuara "esok goreng lagi ek..." huaaaaaa....anak buah hamba yang ini amat dasyat orangnya......
Dulu hamba bukan pengemar ikan pekasam. Memang selama 25 tahun hidup ni tak pernah sekali pun nak mencuba. Dan cerita pasal ikan pekasam ni bermulanya dari sini....
Pada suatu hari pada beberapa tahun lepas, hamba telah pergi ke rumah Ben. Masa kat rumah Ben, Ram (skrg ni dah jadik cikgu kan?) yang mula perkenalkan ikan nih. Dia goreng sedap wa cakap lu....tambah-tambah lagi yang asli tau, dari air tangan mak Ram kat kg nun di Kedah (Kedah lagik...ya la...td pun baru lepas bercakap dlm telefon dgn kak oda, pun dia cerita thn ni dia balik raya kg suami dia kat jitra....*^#terimbas kenangan lalu....heheheehe hamba pun 5 thn lepas hampir-hampir nak jadi kedah-an...):
Berbalik pasal ikan pekasam....melalui Ram di rumah Ben la pertama kali bermulanya kasih sayang hamba dengan ikan sepat pekasam. Sedap weh...goreng dgn bawang besar + cili padi....huh...tak perlu lauk lain key...cukup yg ini saja....makan hingga tak sedar jiran sebelah kerusi dok kerling matanya.....nak juga ke?????
